台灣人天冷愛嗑鍋，但也要注意飲食均衡！一名30多歲男子下班後和同事聚餐吃麻辣鍋，之後又續牙齒美白攤喝酒，回家後覺得眼睛腫脹不適，男子趕緊就醫檢查，才發現視力竟從0度飆升至1000度，即便住院治療最後視力也只恢復6成。
腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》上分享一起案例，這名30多歲男子下班酒足飯飽後回家休息，但卻覺得愈睡愈不對勁，肩頸痠痛，眼睛感到腫脹不適，雙眼茫茫「幾乎活動假牙快看不見」，讓男子趕緊就醫，深怕是喝到假酒。
醫師洪永祥驚呼，「視力從0度突然飆升到全瓷冠1千多度，你會有多恐慌」，後來將男子送到急診室，檢查後發現他的血中鈉離子濃度高達155mEq/L(正常為135-145mEq/L)。
活動假牙一般是有缺很多顆牙，這個條件不適合做固定假牙狀況，我們才會做活動假牙，活動假牙的主要結構是它有一些勾子，可以勾在我們剩下好的牙齒上面，另外它缺假牙的部份就是靠一些樹質假牙去支撐，提供我們咀嚼功能，牙齒拔掉之後牙床會吸收，所以當一時間過去之後，後面的部份支撐的部份就會開始減低，假牙的部份就會開始移動晃動，然後我們的勾子也會跟著變鬆。所以假牙變鬆脫幾乎都來自於這個兩個原因，如果說這種情形發生了之後，我們可以看看假牙有沒有調整的可能性，例如說我們可以把勾子調緊一點，或者把因為牙床吸收跟假牙之間的空隙用一些速成的材料來填補修補回去，讓它比較密合可以重新再使用，但是有些狀況下沒有辦法修整只好換新的假牙，但是如果您不需要考慮個人經濟條件允許用植牙，其至也可以將活動假牙丟掉不需要再戴活動假牙，因為戴活動假牙造成的不單是骨頭吸收，還會造成對自己其它牙齒的傷害因為它勾在自己牙齒的上面。所以我覺得活動假牙變鬆了，我們就利用這機會儘快去檢查一下，是否夠修整再用一段時間或者是不是可能有別的治療方式，因為早期技術沒有植牙，只好做活動假牙，那現在是不是有別的方式可提供使我們更好的生活品質咀嚼品質更好的。
洪永祥解釋此種情況並不是眼中風，而是鈉離子所造成的滲透壓，水吸到水晶體，導致曲度變牙齒美白大，因此演變成1千多度的近視，還有可能伴隨青光眼、眼壓上升等併發症，男子立刻接受住院治療，但眼睛視力最後只救回6成，原本沒近視到最後竟成了重度近視。
至於為何男子吃完麻辣鍋後近視就飆升？醫師洪永祥提到，男子長期外食，平時又吃重口味，蔬菜水果攝取少又不喝水，因此「火鍋只是壓垮駱駝的最後一根稻草」，醫師提醒火鍋鈉含量過高，恐引發高血壓、心臟及腎臟等問題，若是愛吃重口味的民眾，千萬要多喝水，讓鈉離子排出體外。
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